

![Michel et Alain Fermiers BIO - [SURGELE] 12x Steaks hachés de bœuf Simmental 2x150g](https://static.pourdebon.com/images/476-355/4ee07cdabbe24a4a795128dae8391f2b/Hach_s3.jpeg)

[SURGELE] 12x Steaks hachés de bœuf Simmental 2x150g






Colis 12x Steaks Hachés de Bœuf Simmental BIO – 2x150 g
En provenance de notre ferme située le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine surgelée Bio.
Issue de nos bovins de race mixte et croisée (Normande, Montbéliarde et Simmental), nous avons à cœur de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative.
L’alimentation de nos animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche et en foin pendant la période hivernale.
Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme.
Nos bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées et conditionnées sous vide par Les Eleveurs de la Charentonne.
La surgélation rapide en tunnel garantie la préservation des qualités nutritionnelles et gustatives de notre viande et vous permet une conservation pendant un an minimum.
Ces steaks hachés seront parfaits pour composer vos burgers, intégrer à une préparation, accompagner des petits légumes, ou encore une purée.
Information nutritionnelle : Haché de boeuf à 6,3% de MG.
Le poids des morceaux est approximatif, il peut varier de +/- 5%.
Pour recevoir notre viande et notre foin dans un même colis et limiter les frais de port, nous vous conseillons de choisir une offre "viande+foin"
Renseignements pratiques :
Nous vous proposons pour composer vos burgers, l’intégrer à une préparation, accompagner des petits légumes ou encore une purée nos steaks hachés BIO de 120g conditionnés par 2.
Afin de préserver la qualité de la viande et ses nutriments, la décongélation de la viande doit être réalisée doucement. Pour cela, nous vous conseillons de placer votre viande encore dans son emballage, au réfrigérateur minimum 12 heures avant la cuisson. Pour les plus gros morceaux (rôtis, côtes....), compter environ 18h de décongélation.
Afin d'éviter un choc thermique et préserver la tendreté de votre viande, placer votre viande à température ambiante minimum 1 heure avant la cuisson.
Pour préparer un repas original à vos convives, complétez votre panier avec notre gamme de foin culinaire (hors confit de foin). A réception, le foin pourra être conservé à température ambiante et ne nécessitera pas d’être placé au congélateur.
Le poids des morceaux est approximatif, il peut varier de +/- 10%.
Race du bovin : Simmental
Lieu d'élevage : La Louvelaie, 61350 Saint-Fraimbault
Lieu de naissance : La Louvelaie, 61350 Saint-Fraimbault
Lieu d'abattage : Gacé
Morceaux du boeuf : Haché
Jours de livraison de Michel et Alain Fermiers BIO : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 août
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Michel et Alain Fermiers BIO
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Michel et Alain Fermiers BIO va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Michel et Alain Fermiers BIO.
La vitrine de Michel et Alain Fermiers BIO
![Michel et Alain Fermiers BIO - [SURGELE] Emincé de bœuf Simmental Bio *** - 500g](https://static.pourdebon.com/images/180-200/e62cf3bea2bf22f5c9ad4e72a5e30b29/%5BSURGELE%5D%20Eminc%C3%A9%20de%20b%C5%93uf%20Simmental%20Bio%20500g.jpeg)
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[SURGELE] Emincé de bœuf Simmental Bio *** - 500g
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[SURGELE] Assortiment surprise de boeuf Simmental BIO - 3kg
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[SURGELE] Steaks Hachés de boeuf Simmental BIO – 2x100 g
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[SURGELE] Carpaccio de Boeuf Simmental Bio *** - 15 tranches
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[SURGELE] 24 x Hachés de boeuf Simmental Bio 120g
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[SURGELE] Tripes crues de boeuf Simmental à cuisiner
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[SURGELE] 15x Steaks hachés de bœuf Simmental 2x100g
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[SURGELE] Steaks Hachés de Bœuf Simmental BIO – 6x120 g
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[SURGELE] 13x Steaks hachés de bœuf Simmental 2x120g
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[SURGELE] Colis Excellence de Boeuf Simmental BIO (Tournedos, Entrecôtes, Carpaccio, Faux-Filet, Steaks ***)
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[SURGELE] 4 Steaks Paleron boeuf Simmental BIO
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