[SURGELE] Tripes au foin 4.9 kg

Dégustonfoin

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sur 452 avis Orne

[SURGELE] Tripes au foin 4.9 kg

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19,38 € / Kg ~~106,50 €~~ 95,00 EUR

Description Composition Livraison à domicile offerte Description

OrigineOrne

Format4.9

Conservation

Surgelé

Portions Plus de 6 personnes

Tripes au foin BIO - Poche de 4.9 kg

En provenance de notre ferme située le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de produits.

Issue de nos bovins de race mixte et croisée (Normande, Montbéliarde et Simmental), nous avons à cœur de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative.

L’alimentation de nos animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche et en foin pendant la période hivernale.
Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme.
Nos bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées et conditionnées sous vide par Les Eleveurs de la Charentonne. L'atelier de transformation ''Les Gorronnaises'' cuisine ensuite ces tripes puis les conditionne en bocaux de 600g.

Cette recette alliant la saveur traditionnelle des tripes, à laquelle se marie les notes herbacées de foin, a été élaborée par le chef étoilé Hubert Nobis avec qui nous travaillons.

Pour recevoir notre viande et notre foin dans un même colis et limiter les frais de port, nous vous conseillons de choisir une offre "viande+foin"

Allergènes : SULFITES, FOIN

Race du bovin : Simmental

Lieu d'élevage : La Louvelaie, 61350 Saint-Fraimbault

Lieu de naissance : La Louvelaie, 61350 Saint-Fraimbault

Lieu d'abattage : Gacé

Morceaux du boeuf : Abats

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Dégustonfoin : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 avril

Composition

Désignation légale : Tripes au foin 4.9 kg

Livraison à domicile offerte

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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Un transport spécifique pour les produits surgelés

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Dégustonfoin.