


Rôtis en direct des meilleurs éleveurs et artisans bouchers !
Viande > Rôtis
Achetez votre rôti en direct des meilleurs éleveurs et artisans bouchers !
Vous recherchez le rôti de choix qui satisfera toutes vos convives ? Nos éleveurs et bouchers ont sélectionné pour vous le meilleur de leur viande ! Des rôtis de bœuf, de canard, de volaille (et de chapon!), de veau, de porc, de lapin, de bison, de chevreau, ... il y en a pour tous les goûts ! La qualité est au rendez-vous : une viande tendre et savoureuse, à déguster sans modération, chaude avec un bon gratin ou bien froide avec un gaspacho, une salade verte ou composée quand les températures remontent...
Livraison à domicile, dans le respect de la chaîne du froid.
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EARL Plumes et Laines
Roti de Pintade farci aux marrons
1.8 kg
24,05 € / kg
43 ,30€
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Les Viandes du Forez
Roti farci de lapin aux olives vertes
650 g
30,46 € / kg
19 ,80€
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Terres d'Adour
Roti De Magret De Canard Au Piment D'espelette
850 g
30,58 € / kg
26 ,00€
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Maison Marechal
Assortiment Pintade : rôti, suprêmes, paupiettes et cuisses
2.9 kg
20,68 € / kg
60 ,00€
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Les Viandes du Forez
Le rôti de lapin farci aux abricots
650 g
30,46 € / kg
19 ,80€
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Maison Marechal
Rôti De Pintade Aux Trois Poivres Farci
800 g
28,12 € / kg
22 ,50€
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La ferme Grandvillain
Rôti De Poulet Fermier - Chorizo & Emmental - 800 G
800 g
30,00 € / kg
24 ,00€
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Terres d'Adour
Rôtis De Magret Au Piment D’Espelette x4
3.6 kg
27,77 € / kg
100 ,00€
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La ferme Grandvillain
Rôti De Poulet Fermier - Bleu & Noix - 800 G
800 g
30,00 € / kg
24 ,00€
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Maison Marechal
Rôti De Lapin À La Moutarde À L'ancienne Farci
800 g
28,12 € / kg
22 ,50€
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La ferme Grandvillain
Rôti De Poulet Fermier Orloff (bacon Et Emmental) - 800 G
800 g
28,75 € / kg
23 ,00€
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La ferme Grandvillain
Rôti De Poulet Fermier Agenais (bacon Et Pruneaux) - 800 G
800 g
27,50 € / kg
22 ,00€
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Esprit Foie Gras
Rôti De Magrets De Canard Farci Au Foie Gras Du Gers - 890 G
890 g
44,88 € / kg
39 ,95€
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![Cailles de Chanteloup - [congelé] Rôti de dinde (801-900gr)](https://static.pourdebon.com/images/180-200/91804bc5c67a968c99ea8a2bda6c5dac/Roti-Dinde.jpeg)
- Surgelé

Cailles de Chanteloup
[congelé] Rôti de dinde (801-900gr)
850 g
24,65 € / kg
20 ,96€
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![Cailles de Chanteloup - [congelé] Rôti de dinde (1001-1100gr)](https://static.pourdebon.com/images/180-200/f36b6ec1834e2e81494cc15382f7656b/Roti-Dinde.jpeg)
- Surgelé

Cailles de Chanteloup
[congelé] Rôti de dinde (1001-1100gr)
1.05 kg
24,29 € / kg
25 ,51€
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![Cailles de Chanteloup - [congelé] Rôti de dinde (901-1000gr)](https://static.pourdebon.com/images/180-200/4f87c913c0d926ea1a8d8edb88e1628d/Roti-Dinde.jpeg)
- Surgelé

Cailles de Chanteloup
[congelé] Rôti de dinde (901-1000gr)
950 g
24,45 € / kg
23 ,23€
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La ferme Grandvillain
Melons De Poulet Fermier - Bleu & Noix - 2 X 200 G
400 g
37,50 € / kg
15 ,00€
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La ferme Grandvillain
Melons De Poulet Fermier Orloff (bacon & Emmental) - 2 X 200 G
400 g
37,50 € / kg
15 ,00€
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La ferme Grandvillain
Melons De Poulet Fermier Agenais (bacon & Pruneaux) - 2 X 200 G
400 g
40,00 € / kg
16 ,00€
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La ferme Grandvillain
Melons De Poulet Fermier - Chorizo & Emmental - 2 X 200 G
400 g
40,00 € / kg
16 ,00€
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Maison Lascours
Poulet fermier tradition élevé en plein air - 1850gr
1.85 kg
14,95 € / kg
27 ,66€
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Des Poules et des Vignes à Bourgueil
3 Magrets de Canard
1.1 kg
40,90 € / kg
45 ,00€
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- Haute Valeur Environnementale

EARL Plumes et Laines
Cuisses de Pintade Fermière x2
460 g
22,82 € / kg
10 ,50€
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Des Poules et des Vignes à Bourgueil
2 pattes avant de lapin de Touraine
300 g
36,66 € / kg
11 ,00€
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Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Canette Blanche de Touraine
2.2 kg
21,81 € / kg
48 ,00€
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Volailles DUPLANTIER
Poulardes (19 à 22 Semaines) - Lot de 2 Volailles Entières
4.4 kg
18,70 € / kg
82 ,28€
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- Haute Valeur Environnementale

EARL Plumes et Laines
Poulet Fermier Pré-découpé - 1,8kg
1.8 kg
12,50 € / kg
22 ,50€
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- Promo

Les Pigeons de Mesquer
Lot de 10 Pigeonneaux Prêts à Cuire
4.8 kg
28,12 € / kg
150,00 €
135 ,00€
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- Promo

Les Pigeons de Mesquer
Lot de 4 Pigeonneaux Prêts à Cuire
1.92 kg
28,64 € / kg
60,00 €
55 ,00€
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Les Volailles Loyer
Pintade Fermière Authentique - 1,7kg
1.7 kg
15,17 € / kg
25 ,80€
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Les Volailles Loyer
Pintade Fermière Authentique - 1,9kg
1.9 kg
15,15 € / kg
28 ,80€
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- Promo
- Médaille d'argent CGA 2022

Les Volailles Loyer
Poulet Fermier Authentique - 3x2kg
6 kg
13,25 € / kg
83,85 €
79 ,50€
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- Médaille d'argent CGA 2022

Les Volailles Loyer
Poulet Fermier Authentique - 2 kg
2 kg
13,47 € / kg
26 ,95€
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- Médaille d'argent CGA 2022

Les Volailles Loyer
Poulet Fermier Authentique - 2,4kg
2.4 kg
13,37 € / kg
32 ,10€
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- Médaille d'argent CGA 2022

Les Volailles Loyer
Poulet Fermier Authentique - 2,2kg
2.2 kg
13,45 € / kg
29 ,59€
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- Promo

La ferme Grandvillain
Colis "Juste au Four" 100% Poulet - 9 repas pour 2 personnes
4.7 kg
21,27 € / kg
112,50 €
100 ,00€
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- Médaille d'argent CGA 2022

Les Volailles Loyer
Poulet Fermier Authentique - 1,8kg
1.8 kg
13,55 € / kg
24 ,39€
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Volailles DUPLANTIER
Poulettes (15 à 18 Semaines) - Lot de 2 Volailles Entières
3.8 kg
12,90 € / kg
49 ,02€
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***** Eleveurs d'Orylag ***** REX DU POITOU
2 Cuisses De Lapin
400 g
24,25 € / kg
9 ,70€
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Volailles DUPLANTIER
Poulettes (15 à 18 Semaines) - Lot de 4 Volailles Entières
7.6 kg
12,90 € / kg
98 ,04€
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- Label Rouge

Terdivanda
Colis de Volaille - Label Rouge
5.8 kg
17,22 € / kg
99 ,90€
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Volaille noire d'Astarac-Bigorre
Poulette "Noire d'Astarac-Bigorre" - 1,5kg
1.5 kg
21,30 € / kg
31 ,95€
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Volaille noire d'Astarac-Bigorre
Poulet "Noire d'Astarac-Bigorre" - 2,1kg
2.1 kg
17,85 € / kg
37 ,50€
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- Promo

Les Pigeons de Mesquer
Lot de 4 Pigeonneaux Découpés
1.92 kg
33,85 € / kg
68,00 €
65 ,00€
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- Promo

Les Pigeons de Mesquer
Lot de 10 Pigeonneaux Découpés
4.8 kg
32,29 € / kg
170,00 €
155 ,00€
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- Promo

La ferme Grandvillain
Colis 100% Poulet "Je reçois ce weekend" - 4 personnes
4.16 kg
18,75 € / kg
86,00 €
78 ,00€
Comment cuire un rôti de bœuf ?
La cuisson de votre rôti de bœuf est fonction de son poids. Pour une cuisson saignante, il faut compter 10 minutes par livre (une livre = 500g). Pour un résultat à point, 15 minutes de cuisson seront nécessaires, et 20 minutes pour une cuisson bien cuite. Préchauffez votre four à 240°C, et pendant ce temps, placez votre rôti de bœuf dans un plat adapté et disposez un oignon coupé en deux au fond du plat, il parfumera les sucs de cuisson !Pendant la cuisson, sortez le rôti du four pour l'arroser du jus de cuisson, cela rendra la viande plus juteuse.
Déposez la viande une fois cuite sur une planche à découper, faites la reposer recouverte de papier alu pendant une quinzaine de minutes, de façon à ce que les sucs de cuisson se resserrent. Tranchez-la finement et servez vos tranches dans une assiette bien chaude, parsemées de fleur de sel.
Et pour tout savoir sur la préparation d'un bon rôti de bœuf, allez vite consulter notre article sur le blog !