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Ferme de Pleinefage - Rôti de canard aux pruneaux
Ferme de Pleinefage
Ferme de Pleinefage
4.89/5
sur 4391 avis Dordogne

Rôti de canard aux pruneaux

1.1 kg

44,40 € / kg 48,85
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Notre rôti de canard aux pruneaux se compose de magret de canard et de fruits séchés. Se déguste chaud (cuisson au four, 15 minutes pour 500g, thermostat 200°C, il faut qu'il reste rosé).

Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Nos pâtés sont fabriquées dans notre propre laboratoire de transformation situé sur la ferme.

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Lieu d'élevage : Elevage en Nouvelle Aquitaine chez l'un des 2 éleveurs partenaires (Lot et Garonne ou Corrèze) et gavage traditionnel sur la ferme

Lieu de naissance : Nouvelle Aquitaine (Lot et Garonne ou Corrèze)

Lieu d'abattage : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)

Pays d'origine: France

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 15 février

Ingrédients : magret, pruneaux
Désignation légale : Rôti de canard aux pruneaux

La vitrine de Ferme de Pleinefage

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