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Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 - Rôti de canard millefeuilles - 1kg200
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
4.79/5
sur 1767 avis Loire

Rôti de canard millefeuilles - 1kg200

1.2 kg

40,16 € / kg 48,20
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Origine Pictogramme drapeau Saône-et-Loire
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille SOUS VIDE
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Pictogramme artisan

Un rôti monté facon milleufeuilles à base de filet de canard, d'emmental et du jambon cru. A consommé rosé de préference. Vous pourrez le faire cuire au four ou en cocotte.

Maison BAYLE Maitre Artisan, boucher de père en fils depuis 1972. Champion de monde de Boucherie.

Renseignements pratiques : Toutes nos volailles sont selectionnées avec soin, par notre partenaire volailler depuis 5 générations. Nos bouchers les découpes chaque jour pour une fraicheur inégalée. Artisan boucher, il est difficile de faire une coupe précise comme peuvent le faire les industriels. Nos volailles, élevées en plein air et nourries au grain, ne font pas toutes le même poids. C'est pourquoi Le poids de nos produits peut varier de +/- 10 %. Merci de votre compréhension.

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Désignation légale : Rôti de canard millefeuilles - 1kg201

Pour une viande qui reste moelleuse et juteuse : évitez le choc thermique : frigo-four. Prenez l'habitude de sortir votre rôti du frigo 30 min avant cuisson. Conseil du chef : Colorer votre rôti en cocotte dans un fond de matière grasse beurre + huile. Ajouter vos condiments et faites colorer votre rôti sur toutes ses faces. Laissez le ensuite cuire à basse température pour une viande moelleuse et savoureuse.

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