Roti de Cerf Sauvage Français - 800g
Rhône
3
jours minimum
Sous-Vide
frais
3 ou 4
personnes
Issu des forêts françaises, ce cerf a grandi à l’état sauvage se nourrissant d’aliments sains et ayant une activité physique importante. Cela permet à sa viande d’être elle-même très saine, tendre et savoureuse. Le cerf est une viande maigre (25 fois moins gras que le bœuf), et riche en potassium, fer et phosphore. De ce fait, elle est nutritionnellement très intéressante, parfaitement équilibrée et diététique. Ce rôti de cerf est gage de qualité et émerveillera vos papilles gustatives.
Multiples sont les façons de travailler son rôti de cerf. Vous pouvez le cuisiner très simplement juste saisi à la poêle puis ajuster au four avec une cuisson lente et basse température. Pour une préparation plus élaborée, chez Venandi nous vous proposons la recette originale : rôti de cerf aux pommes.
Nous ne sommes pas responsables des éventuelles esquilles d'os et des projectiles que le gibier sauvage peut contenir.
Notre engagement se reflète dans chacun de nos produits, mettant en avant la qualité des viandes que nous travaillons avec passion, en collaboration avec nos partenaires emblématiques de Côte d’or.
Tous nos produits se veulent généreux et gourmands pour mettre en avant la qualité des viandes que nous travaillons. Nous mettons notre savoir-faire au service de ces viandes ainsi que le savoir-faire de nos partenaires expérimentés et emblématiques de la région lyonnaise. Laissez-vous tenter!
Lieu d'élevage : Sauvage
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Venandi Sauvage par Nature : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Venandi Sauvage par Nature, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Venandi Sauvage par Nature va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Venandi Sauvage par Nature.
Rôti de cerf en croûte
