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Ferme les Acacias - Rôti Épaule
Ferme les Acacias
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4.81/5
sur 2526 avis Pyrénées-Atlantiques

Rôti Épaule

1 kg

13,10 € / kg 13,10
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Le rôti de porc dans l'épaule va être un peu moins sec, car la viande est plus tendre et un peu plus grasse. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

L'ensemble de nos produits, à l'exception du saucisson, est envoyé sous-vide.

Renseignements pratiques : Cuit au four accompagné de pommes de terres ou de légumes. Régalez-vous avec ce plat convivial.

Lieu d'élevage : Urt 64240

Lieu de naissance : Pessan 32550

Lieu d'abattage : Anglet 64600

Morceaux du porc : Rôti

Race porc : Croisement de races selectionnées

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 juin

Désignation légale : Rôti épaule

 

Sandwich au rôti

Qui a dit que déjeuner sur le pouce devait forcément être synonyme de malbouffe ? Chez Pourdebon, on remet à l’ordre du jour, les bons sandwichs gourmands ! Une recette de sandwich au rôti qui se mange froid et qui on vous le promet vous calera jusqu’au dîner 

INGREDIENTS
•    Quelques tranches de rôti (que vous aviez précédemment cuisiné)
•    une demi-baguette
•    2 cuillères à soupe de crème fraîche
•    1/2 avocat
•    quelques feuilles de salade
•    50 grammes de bleu
•    quelques dès de gruyère
•    sel et poivre


DIRECTIONS
1.    Faites fondre le bleu avec la crème fraîche, salez et poivrez.
2.    Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur.
3.    Faites le griller au grille-pain.
4.     A la base, ajoutez quelques feuilles de salade, et l’avocat coupé en dès.
5.    Ajoutez ensuite les tranches de rôti, les dès de gruyère et la sauce au bleu.
6.    Refermez votre sandwich !

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