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    MAISON LASCOURS - Rôti d'Entrecôte de Galice 1,5 kg
    MAISON LASCOURS
    MAISON LASCOURSHaute-Garonne
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    Rôti d'Entrecôte de Galice 1,5 kg


    55,00 € / kg 82,50
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    Origine Pictogramme drapeau Espagne
    DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille viande sous vide
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
    Pictogramme artisan
    La boutique de MAISON LASCOURS sera fermée exceptionnellement du 28 décembre au 05 janvier

    Lors de la dégustation d’une viande de Galice, les amateurs vous diront souvent qu’on retrouve dans cette viande maturée, des saveurs authentiques et des touches iodés. Cela est le reflet du terroir si particulier qu’est la Galice, et à son monde d’élevage traditionnel. L'entrecôte est le morceau le plus persillé que vous trouverez dans un bœuf. Ce persillage vous garantira un goût unique pour un rôti, votre palet ne s'en remettra surement pas . 

     La race Galice est une race espagnole. Il s'agit souvent de vieilles vaches qui ont beaucoup vêlé, mais qui ont aussi mangé beaucoup, beaucoup d'herbe, arrosée par le sel marin, et donc conférant à la viande un goût hors du commun. Nous choisissons notre boeuf de Galice auprès du sélectionneur et abatteur GOYA

    Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5%.

    Race du bovin : Galice

    Lieu d'élevage : Espagne

    Lieu de naissance : Espagne

    Lieu d'abattage : Espagne

    Morceaux du boeuf : Rôti

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Jours de livraison de MAISON LASCOURS : Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Rôti d'Entrecôte

    La vitrine de MAISON LASCOURS

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