Bas-Rhin
1 bac de 750 ml
Surgelé
La rhubarbe est une plante herbacée de la famille des polygonacées. Cultivée et utilisée sur le continent asiatique depuis l’antiquité, elle était alors utilisée comme remède tonifiant et purgatif. Les feuilles se révèlent toxiques, seules sont consommées les tiges (pétioles) crues ou cuites. Elle n’est cultivée en Europe qu’au 16ème siècle où elle ne sera consommée que deux siècles plus tard pour son intérêt gastronomique. Commune des jardins alsaciens, sa chair acidulée surprend et réveille les papilles. Elle se prête à merveille à la crème glacée, qui nous rappelle sans équivoque la tarte à la rhubarbe meringuée de nos grands mères ! Et pourquoi pas…en toute simplicité ?
Sans conservateur, ni arômes artificiels, ni colorants et sans OGM, ni gluten.
Renseignements pratiques : Pour que nos glaces révèlent toutes leurs saveurs, nous vous suggérons de les placer 15 min au réfrigérateur avant de les déguster. Conserver à -18°, une fois décongelé ne plus recongeler
Marque : Glaces du Gesshoff
Jours de livraison de Glace du Geisshoff : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
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