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La ferme d'Enjacquet - RESERVATION NOEL : Chapon Fermier du Gers 3.5 kg environ
La ferme d'Enjacquet
La ferme d'Enjacquet
4.84/5
sur 6888 avis Gers

RESERVATION NOEL : Chapon Fermier du Gers 3.5 kg environ

3.5 kg

19,68 € / kg 68,88
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Chapon sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

RESERVATION NOEL : Chapon Fermier du Gers entre 3.2 et 3.5kg

Chapon fermier pour vos fêtes de fin d'année !
Nos chapons sont élevés à leur rythme sur notre exploitation.
Ils osnt nourris avec les céréales de la ferme et finis au pain et au lait !!
Libre d'aller où ils veulent, ils se forgent une musculature qui rendra leur viande tendre et savoureuse !
Pièces de 3.5kg environ sous vide 
Peut être congelé

Elles sont prête à cuire ou juste à farcir avec nos belles farces maisons !!!

IDEAL POUR 6 PERSONNES !

 

Conseil de cuisson:

Privilégiez la cuisson basse température pour vos volailles, elles permettent de ne pas dessécher la viande et une plus grande souplesse dans la passage à table, car plus cela cuit, meilleur c'est !

Mon conseil: 110 degrés pendant 5h minimum. arrosez de temps en temps à partir d'1h30 de cuisson




Attention ! ce produit n'est expédiable qu'à compter du 28 novembre  (pour livraison à partir du 29), et jusqu'au 30 décembre inclus. 

Renseignements pratiques : Chapons élevés sur la Ferme. Nourris avec l'alimentation de l'exploitation et en plein air.

Lieu d'élevage : Gers (sur la ferme)

Lieu de naissance : Gers

Lieu d'abattage : Gers (sur la ferme)

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 07 décembre

Désignation légale : Chapon "Prêt à cuire" élevé en plein air

La vitrine de La ferme d'Enjacquet

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