Poissons frais (En direct du bateau)

Du poisson frais comme au marché

Fraichement pêché de la veille le poisson que vous pouvez commander directement en ligne sur Pourdebon n'a subi aucun traitement, ni salé ou congelé, du véritable poisson frais ! 

Un large choix de poisson 

Comme au marché, faites votre choix parmi un large panel de poissons que propose la biodiversité marine française.
La truite, le maquereau, la sole, le cabillaud, le saumon, le merlan, le merlu, le bar, la raie, la daurade, le turbot, l'églefin (et le haddock) le thon (et le thon rouge en particulier), il y en a pour tous les goûts, et même des assortiments de la mer ! Pour les fêtes, nous vous avons même sélectionné nos poissons nobles entre tous...

Les poissons d'eau douce (lacs, rivières, étangs)

Sur Pourdebon, vous trouverez également des poissons d'eau douce tels que la perche, la féra (typique des grands lacs alpins, comme le lac Léman), l'omble chevalier (présent dans les lacs de montagne), la carpe, le sandre et l'esturgeon.

Les poissons plus rares et savoureux

Si vous cherchez des poissons plus rares tels que la légine australe, le pagre, le marbré, le pageot, la cardine, vieille, silure, maigre, chinchard, vous trouverez votre bonheur auprès de nos pêcheurs et pisciculteurs. Leur rareté est dûe à leur faible présence naturelle, ou une pêche limitée, ou même une consommation plus confidentielle. Dans tous les cas, nos producteurs s'engagent toujours pour une pêche durable, respectueuse de l'environnement et un poisson frais et de qualité.

Les poissons fraîchement pêchés sont expédiés par nos producteurs dès leur arrivée au port grâce au transport Chronofresh qui assure le maintien de la chaîne du froid entre 0 et 2°C tout au long du transport et vous livre le jour de votre choix.
Retrouvez aussi tous nos produits dérivés du poisson frais, comme les tartinades de poissons ou les soupes de poissons.

Si vous êtes restaurateur, épicier fin ou poissonnier vous pouvez également commander du poisson frais en gros sur notre plateforme professionnelle.