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Bienvenue chez Camargue Coquillages
Camion de livraison

Jours de livraison de Camargue Coquillages : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 04 octobre

Camargue Coquillages c'est une entreprise agrée à la production et à la vente de coquillages située à Port Saint Louis, en Camargue. Productrice d'huitres et de moules depuis 1995. Premier producteur en PACA labélisé "Agriculture Biologique". Détenteur de "La Perle de Camargue"

Notre activité principale a toujours été le négoce de fruits de mer (mareyeur) depuis 1995. Cependant, au fil du temps, devenir producteur s'est révélé être indispensable pour assurer à nos clients la qualité que nous désirions leurs offrir. Nous nous sommes lancés en 2010 dans la production de moules puis d'Huîtres dans l'Anse de Carteau qui fait partie du Parc Régional de Camargue.

L'Huître Bio de Camargue est notre fierté, pour la défendre, nous avons déposé une marque "La Perle de Camargue" afin que les consommateurs puissent reconnaître le fruit de notre travail, artisanal. L'obtention du Label Agriculture Biologique a permis à La Perle de Camargue de se frayer un chemin sur les plus grandes tables de la région PACA et de France. Convaincu du besoin d’apporter aux consommateurs des informations qui lui échappent, nous avons labellisé nos Huîtres AB afin d’éveiller sa curiosité sur les dérives que connait notre profession. Nos huîtres sont nées à la mer et n’auront jamais connu de laboratoires ni d’antibiotiques, ce sont des huîtres diploïdes (en 2015, aucun chiffre n’est fiable mais environ 60% des huîtres consommées en France sont issus de laboratoires/écloseries et sont stériles, on les appelle les triploïdes). Le Label AB est aujourd’hui la seule manière d’assurer au consommateur de déguster une huître naturelle.

Les Huîtres ne seront pas commercialisés pendant la période chaude (juillet-aout) du fait de la laitance de ces dernières qui les fragilisent pour le transport. Un petit repos naturel pour mieux profiter de leurs saveurs en SeptembRE. (les mois en R !) Que vous soyez un amoureux de fruit de mer ou simplement un amateur souhaitant aguerrir son palais, nous vous invitons à nous rendre visite sur notre site de production. Nous nous ferons un plaisir de vous faire déguster nos coquillages frais.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Béatrice, le suite à un achat le 13/09/2022
Écrit par Corine, le suite à un achat le 15/09/2022
Très bons produits de qualité. Un bémol, j'avais demandé la livraison pour le vendredi et elle a été passée pour le jeudi. Etant absente, le colis est donc resté 1 jour chez le transporteur. Dommage,mais cela n'a pas altéré la qualité.
Écrit par Gaston, le suite à un achat le 20/09/2022
EXCELLENT
Écrit par Alexandre, le suite à un achat le 09/09/2022
Produits parfait, surtout les huitres non génétiquement modifié! Merci la camargue, et les crevettes sauvages cuite aux sel de camargue (Non raffiné et colorants) Continuer
Écrit par Chantal, le suite à un achat le 12/09/2022
huîtres: 2kg=5 huîtres, difficile à partager!! Moules de tailles différentes, beaucoup de petites. A Noel, commande des mêmes articles, p 6kg d'huîtres= 4 dz environ et les moules étaient de bonne taille et identiques. Les autres produits top.
Noté par michel, le suite à un achat le 14/09/2022
Écrit par BARBARA, le suite à un achat le 06/09/2022
très frais et un régal avec les moules aussi bien crues que cuites, je recommande à toutes et tous
Écrit par Claire, le suite à un achat le 13/09/2022
Parfait, très frais , super produit
Écrit par Paule, le suite à un achat le 28/08/2022
TRES BONNE PRESTATION DU PECHEUR MAIS CHRONO FRESH N EST PAS A LA HAUTEUR .......
Écrit par Gaston, le suite à un achat le 06/09/2022
Excellent

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