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Bienvenue chez Camargue Coquillages
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Camargue Coquillages c'est une entreprise agrée à la production et à la vente de coquillages située à Port Saint Louis, en Camargue. Productrice d'huitres et de moules depuis 1995. Premier producteur en PACA labélisé "Agriculture Biologique". Détenteur de "La Perle de Camargue"

Notre activité principale a toujours été le négoce de fruits de mer (mareyeur) depuis 1995. Cependant, au fil du temps, devenir producteur s'est révélé être indispensable pour assurer à nos clients la qualité que nous désirions leurs offrir. Nous nous sommes lancés en 2010 dans la production de moules puis d'Huîtres dans l'Anse de Carteau qui fait partie du Parc Régional de Camargue.

L'Huître Bio de Camargue est notre fierté, pour la défendre, nous avons déposé une marque "La Perle de Camargue" afin que les consommateurs puissent reconnaître le fruit de notre travail, artisanal. L'obtention du Label Agriculture Biologique a permis à La Perle de Camargue de se frayer un chemin sur les plus grandes tables de la région PACA et de France. Convaincu du besoin d’apporter aux consommateurs des informations qui lui échappent, nous avons labellisé nos Huîtres AB afin d’éveiller sa curiosité sur les dérives que connait notre profession. Nos huîtres sont nées à la mer et n’auront jamais connu de laboratoires ni d’antibiotiques, ce sont des huîtres diploïdes (en 2015, aucun chiffre n’est fiable mais environ 60% des huîtres consommées en France sont issus de laboratoires/écloseries et sont stériles, on les appelle les triploïdes). Le Label AB est aujourd’hui la seule manière d’assurer au consommateur de déguster une huître naturelle.

Les Huîtres ne seront pas commercialisés pendant la période chaude (juillet-aout) du fait de la laitance de ces dernières qui les fragilisent pour le transport. Un petit repos naturel pour mieux profiter de leurs saveurs en SeptembRE. (les mois en R !) Que vous soyez un amoureux de fruit de mer ou simplement un amateur souhaitant aguerrir son palais, nous vous invitons à nous rendre visite sur notre site de production. Nous nous ferons un plaisir de vous faire déguster nos coquillages frais.

Jours de livraison de Camargue Coquillages : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Carole C.

excellent, excellent, excellent! Produits de qualité et très frais. merci

Date : Par Melanie B.

Nous avons énormément apprécié les commandes passées chez ce producteur. De la qualité des produits à la gentillesse des petites attentions et la réactivité en cas de mauvais temps, tout est parfait ! Merci beaucoup.

Date : Par MAGALI S.

Moules, huîtres et couteaux arrivés tout frais ! Un régal, tout était d’une superbe fraîcheur. Pas de doute, je recommande ce producteur et me languis la prochaine commande. Merci !!

Date : Par Patricia S.

Parfait ! Très satisfaite

Date : Par michèle G.

Date : Par stella D.

Date : Par bruno M.

coquillages toujours aussi bon et bien frais.merci pour les petit mots

Date : Par Nathalie T.

Produits très frais. On s’est régalé. Bien emballé et livré à temps.

Date : Par Daniele M.

Date : Par philippe C.

bon produit ,fraicheur et qualité au rendez-vous . merci.

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