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Domaine du Chillou - [Précommande] Paleron de bœuf Limousine Bio ´grass-fed’
Domaine du Chillou
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5/5
sur 23 avis Vienne

[Précommande] Paleron de bœuf Limousine Bio ´grass-fed’

1.5 Kg
Poids : 1.5 Kg

27,00 € / Kg 40,50
La prochaine livraison pour ce produit est le 18/12/2025
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Origine Pictogramme drapeau Vienne
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Bio
Direct Producteur

Le Secret des Plats Mijotés Découvrez notre Paleron de Bœuf Limousine BIO, un morceau noble et polyvalent, idéal pour transformer vos plats mijotés en véritables chefs-d’œuvre de la cuisine de terroir. Issu de nos vaches Limousines, élevées toute l'année en plein air et nourries exclusivement à l'herbe (Grass-Fed), ce paleron de 1,5 kg est la promesse d'une viande au goût profond. L'alimentation 100% à l'herbe confère à la Limousine une saveur caractéristique et intense, essentielle pour un plat réconfortant. Tendreté Exceptionnelle (après cuisson) : Le paleron contient un nerf central gélatineux qui, après une cuisson lente et douce, se dissout pour envelopper la chair. Le résultat ? Une viande incroyablement fondante et juteuse qui se défait à la fourchette. Certification BIO et Grass-Fed : La garantie d'un achat éthique, sain et respectueux du bien-être animal.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels !

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : La Puye, Vienne

Lieu de naissance : La Puye, Vienne

Lieu d'abattage : Merigny, Vienne

Morceaux du boeuf : Paleron

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Domaine du Chillou : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 décembre

Désignation légale : Paleron de bœuf

Parfait pour le bœuf bourguignon, le pot-au-feu, la daube ou les ragoûts. Le paleron est un morceau qui offre une richesse de saveur que peu de coupes peuvent égaler. Offrez-vous ce paleron de 1,5 kg : le temps de cuisson fera le reste, pour une tendreté garantie !

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