Jarret confit
Tarn
10
jours minimum
1 x 650g
frais
1 ou 2
personnes
Un classique de la cuisine paysanne, généreux et fondant. Ce jarret de cochon est confit lentement dans la graisse de nos cochons, simplement relevé de sel et de poivre. Le résultat : une viande tendre, savoureuse, qui se détache à la fourchette. Nos cochons sont élevés sur paille, sans OGM ni antibiotiques, pour garantir une qualité de chair exceptionnelle et un goût authentique. À servir chaud, avec des pommes de terre rôties ou une belle purée maison. Un plat qui réchauffe le cœur.
Lieu d'élevage : Tarn & Aveyron
Lieu de naissance : Tarn & Aveyron
Lieu d'abattage : Lacaune
Morceaux du porc : Jarret
Race porc : Duroc
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Millas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 12 juin
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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