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Les Biquettes de Cercles - Dunn Louise - Gigot de chevreau [surgelé]
Les Biquettes de Cercles - Dunn Louise
Les Biquettes de Cercles - Dunn Louise
Nouveau producteur Dordogne

Gigot de chevreau [surgelé]

Poids :

41,29 € / kg 48,07
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Bio
Direct Producteur

Gigot de de chevreau de lait biologique surgelé. Les chevreaux sont élevés au lait de nos chèvres, complémentés avec du foin et des céréales bio. La viande de chevreau est un viande tendre et délicate. Elle se prète à des modes de cuisson variés (grillées, rôtie, à l'étouffée, en tagine, en ragoût...). Chaque morceau est sous vide et étiquetté.

Viande chevreau

Renseignements pratiques : Le colis vous sera livré congelé, vous pourrez donc le placer dans votre congélateur à la réception afin de le consommer lorsque cela vous conviendra. Décongeler la viande dans son emballage au réfrigérateur la veille de la cuisson. Sortir la viande de son emballage quelques heures (en la laissant au frais) avant cuisson afin de la sécher en surface.

Lieu d'élevage : La Tour Blanche Cercles

Lieu de naissance : La Tour Blanche Cercles

Lieu d'abattage : Confolens

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Biquettes de Cercles - Dunn Louise : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 28 novembre

Désignation légale : Gigot de chevreau [surgelé]