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Nemrod - Filet de Biche - 1,2 kg
Nemrod
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Filet de Biche - 1,2 kg

1.2 kg

55,75 € / kg 66,90
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Origine Pictogramme drapeau Haut-Rhin
DLC à réception Pictogramme sablier 14 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 pièce de 1,2KG
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Valeurs parc naturel régional

Pourquoi choisir la demi selle de biche sauvage ?
Comme les autres viandes rouges, la viande de biche se sert saignante ou rosé, un produit maigre et savoureux ! À cuire au four !

Nous avons à cœur de proposer uniquement du gibier sauvage français chassé durablement dans les forêts vosgiennes. Ces animaux ont vécu sans l'intervention de l'Homme sur leurs habitats et alimentation.

Renseignements pratiques : A conserver au frais entre 0 et 4°C Viande fraîche 23 août -> 28 février // Viande décongelée 1 mars -> 22 août

Lieu d'élevage : /

Lieu de naissance : Origine Alsace/Vosges

Lieu d'abattage : Alsace/Vosges

Pays d'origine: France

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Nemrod : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 20 avril

Désignation légale : Filet de Biche - 1,2 kg

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