Cuissot de sanglier A/OS - 3 kg
Haut-Rhin
14
jours minimum
1 pièce de 3 KG
frais
Plus de 6
personnes
Pourquoi choisir le cuissot avec os de sanglier sauvage ?
Proche du porc, la viande de sanglier se cuit à cœur. Elle vous surprendra par sa tendreté et trouvera rapidement sa place lors de vos repas en famille ! À cuire au four !
Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
Renseignements pratiques : A conserver au frais entre 0 et 4°C
Lieu d'élevage : /
Lieu de naissance : Origine Alsace/Vosges
Lieu d'abattage : Alsace/Vosges
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Nemrod : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Nemrod
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nemrod va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nemrod.
Cuissot de sanglier sauce soja
INGRÉDIENTS :
1 cuissot de sanglier,
10 cl de sauce soja,
1 gousse d’ail,
Quelques cuillères à café de mélange 4 épices.
PRÉPARATIONS :
Étape 1 : Découpez la gousse d’ail en morceaux.
Étape 2 : Déposez le cuissot de sanglier dans un plat et, à l’aide d’un couteau, faites des petites entailles pour y glisser les morceaux d’ail.
Étape 3 : Sur le cuissot, saupoudrez le mélange d’épices et la sauce soja.
Étape 4 : Enfournez le cuissot à 210°C pendant 10 minutes, puis à 180°C pendant environ 35 minutes. Arrosez régulièrement le cuissot pour éviter qu’il ne se dessèche.
Étape 5 : Vous n’avez plus qu’à procéder à la découpe et à déguster !
