Cuissot de chevreuil A/OS - 1,7 kg
Haut-Rhin
14
jours minimum
1 pièce de 1,7KG
frais
Plus de 6
personnes
Pourquoi choisir le cuissot avec os de chevreuil sauvage ?
Offrez à vos convives une expérience culinaire d'exception avec notre cuissot de chevreuil avec os, une pièce majestueuse et savoureuse. Ce morceau d’exception, issu d’un gibier sauvage sélectionné avec soin, ravira les amateurs de viande tendre, fine et légèrement parfumée.
Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
Quelle préparation pour cette viande ?
Assaisonnez simplement avec du sel, du poivre, du romarin et un filet d’huile d’olive. Faites-le rôtir lentement au four pendant 1h45 à 180°C ou en cocotte pendant 2h minimum pour obtenir une viande juteuse et fondante. N'oubliez pas d'arroser votre cuissot pendant la cuisson pour qu'il garde toute sa tendreté ! Accompagnez-la d’un gratin de légumes anciens ou d’une sauce grand veneur pour sublimer cette pièce de choix.
Renseignements pratiques :
À conserver au frais entre 0 et 4°C
Viande fraîche : 1er septembre au 28 février
Viande fraîche ou décongelée en fonction des arrivages : 1er juin au 31 août
Viande décongelée : 1er mars au 14 mai
Lieu d'élevage : /
Lieu de naissance : Origine Alsace/Centre-Val de Loire
Lieu d'abattage : Alsace/Centre-Val de Loire
Pays d'origine: France
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de Nemrod : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 19 septembre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Nemrod, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nemrod va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nemrod.
