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Ferme du caroire - [Précommande] Colis du Boucher de Bœuf Jersiais 1kg
Ferme du caroire - [Précommande] Colis du Boucher de Bœuf Jersiais 1kg
Ferme du caroire
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[Précommande] Colis du Boucher de Bœuf Jersiais 1kg

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39,00 € / Kg 39,00 EUR
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OrigineDrapeau FranceIndre
DLC à réceptionDurée conservation 5 jours minimum
FormatFormatsous vide
ConservationTempératurefrais
Portions 2 ou 3 personnes
Pari Fermier
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme

Colis du Boucher de Bœuf Jersiais

Ce colis gourmand est composé de: 

  • 1 roti
  • 2 faux filet
  • 2 steaks

Nos animaux naissent au pré et restent avec leur mère jusqu’à leur départ à l'abattoir.
Il s'agit de génisses, que nous privilégions pour la viande à la coupe (nous transformons les animaux plus agés en plats cuisinés et saucisses). 
Nos animaux sont nourris exclusivement à l'herbe de nos prairie.
Notre viande est maturée 3 semaines pour vous apporter plus de tendreté

Race du bovin : Jersiaise

Lieu d'élevage : indre

Lieu de naissance : indre

Lieu d'abattage : indre

Morceaux du boeuf : Mix

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme du caroire : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 30 juin

Désignation légale : colis de viande de broutard jersiais

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