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Ferme du caroire - Plateau de Fromage 3 Crottins de Chèvre, 3 Affinages Différents
Ferme du caroire
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Plateau de Fromage 3 Crottins de Chèvre, 3 Affinages Différents

160 g
Poids : 160 g

62,50 € / kg 11,20 €10,00
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Origine Pictogramme drapeau Indre
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

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Un plateau composé de nos crottins, chacun avec un affinage différent ! Vous découvrirez alors le crottin frais, le crottin crémeux et le crottin sec ! Un concentré de douceur fraîche ! En début d’affinage, légèrement acidulé.

A conserver dans une ambiance fraîche (14°) : une cave est le lieu idéal pour la maturation. Pour une qualité optimale, éviter la congélation. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, et il diminue en fonction du séchage.

Renseignements pratiques : Les fromages se conservent à l'air libre (sans papier) dans une boîte non fermée dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans une cave à 14 degrés (lieu idéal pour la maturation). Sortir une heure avant consommation pour qu'ils reprennent toute leur saveur. Pour une qualité optimale, éviter la congélation.

Allergènes : Lactose

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme du caroire : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 23 juillet

Désignation légale : Plateau de fromage 3 crottins de chèvre affinages différents

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