Colis Barbecue Grillades de Bison: entrecôtes, basse-côtes et pavés (2kg)

Origine Allier

DLC à réception 5 jours minimum

Format sous-vide

Conservation frais

Portions Plus de 6 personnes

Coup de cœur de Julie

Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Renseignements pratiques : Conseil de dégustation : faites cuire cette viande tendre et savoureuse à la plancha, au barbecue ou au grill. Attention, cette viande peu grasse cuit plus vite que le boeuf. Bon appétit ! Congélation possible ? Oui pas de soucis (décongeler doucement au réfrigérateur)

Marque : Bisons d'Auvergne

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Morceaux du boeuf : Colis

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril