Colis Barbecue Grillades de Bison: entrecôtes, basse-côtes et pavés (2kg)
Allier
5
jours minimum
sous-vide
frais
Plus de 6
personnes
Coup de cœur de Julie
Colis Barbecue Viande de Bison : entrecôtes, basse-côtes et pavés
Dégustez et découvrez la viande de bison de différentes façons, de quoi contenter toute la famille et amis lors de vos barbecues estivaux !
Ce colis comprend :
2 lots de 2 pavés de bison (300g le lot)
2 lots d'entrecôte (250g le lot)
2 lots de basse-côte (400g le lot)
Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !
Renseignements pratiques : Conseil de dégustation : faites cuire cette viande tendre et savoureuse à la plancha, au barbecue ou au grill. Attention, cette viande peu grasse cuit plus vite que le boeuf. Bon appétit ! Congélation possible ? Oui pas de soucis (décongeler doucement au réfrigérateur)
Race du bovin : Bison
Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)
Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)
Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)
Morceaux du boeuf : Colis
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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