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Bisons d'Auvergne - [SURGELE] Pavés de bison
Bisons d'Auvergne
Bisons d'Auvergne
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sur 939 avis Allier

[SURGELE] Pavés de bison

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56,00 € / kg 15,60 € 14,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Allier
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide, surgelée
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 2 personnes
Haute Valeur Environnementale
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

La viande de bison est une viande très fine et naturellement tendre. Le pavé sera coupé avec une certaine épaisseur permettant de rester rosé ou saignant à la cuisson.
Un vrai plaisir pour les amateurs de viande rouge.

Conditionnés sous-vide par lot de 2 pavés de bison. Poids net d'environ 150 g par pavé, soit environ 290/300 g au total.

Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Marque : Bisons d'Auvergne

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Morceaux du boeuf : Pavé

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Désignation légale : pavés de bison

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