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Bisons d'Auvergne - [SURGELE] Basse-côte de Bison
Bisons d'Auvergne
Bisons d'Auvergne
4.89/5
sur 932 avis Allier

[SURGELE] Basse-côte de Bison

350 g

40,00 € / kg 15,60 €14,00
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Origine Pictogramme drapeau Allier
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide, surgelée
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Haute Valeur Environnementale
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

La Basse côte de Bison est un morceau très tendre avec du goût se rapprochant de l'entrecôte, un peu plus persillé. Morceau méconnu mais tellement savoureux
Poids variant entre 350g et 400g. Conditionnée sous vide, surgelée.
Viande issue de notre élevage 100% française

Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Marque : Bisons d'Auvergne

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Morceaux du boeuf : Basse Cote

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril

Désignation légale : basse côte de bison

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