Brochette de Filet Mignon de Porc - 640g
Union Européenne
4
jours minimum
4 x 160g
frais
3 ou 4
personnes
Tendre, savoureuse et facile à préparer, notre brochette de filet mignon de porc est idéale pour vos repas estivaux. Préparée à partir de morceaux sélectionnés dans le cœur du filet mignon — la partie la plus tendre du porc — cette brochette allie finesse et moelleux en bouche. Nature ou marinée, elle se prête aussi bien à une cuisson au barbecue qu’à la plancha ou à la poêle, pour une viande juteuse et délicatement dorée. Son format pratique en fait un incontournable des repas conviviaux : à griller en quelques minutes, elle plaît aux petits comme aux grands. Accompagnez-la d’un assortiment de légumes grillés, d’une salade fraîche ou d’un écrasé de pommes de terre pour un plat équilibré et savoureux. Une brochette 100 % plaisir, préparée avec soin dans nos ateliers. Astuce du boucher : Le filet mignon de porc est une pièce particulièrement tendre qui supporte mal une cuisson trop longue. Pour des brochettes fondantes, saisissez-les rapidement à feu vif sur le barbecue ou la plancha, puis poursuivez la cuisson à feu moyen pendant quelques minutes seulement. La viande doit rester légèrement rosée au cœur pour conserver tout son moelleux et sa saveur délicate.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Lieu d'élevage : Union européenne
Lieu de naissance : Union européenne
Lieu d'abattage : Union européenne
Morceaux du porc : Filet Mignon
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: Union Européenne
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
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