Page 6 - Boeuf (Auvergne)

Producteur

• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (48)
• L’Echo Paysan (44)
• Bisons d'Auvergne (22)
• Domaine de Sinzelles (21)
• BEAUGRAIN, les viandes bien élevées (8)
• A l'étable du Mézenc (3)

Département de provenance

• Haute-Loire (72)
• Cantal (44)
• Allier (30)

Race du bovin

• Salers (73)
• Croisement de races selectionnées (45)
• Bison (22)
• Aubrac (3)
• Limousine (3)

Morceau du boeuf

• Côte De Boeuf (15)
• Autres (14)
• Haché (10)
• Steak (9)
• Bourguignon (8)
• Basse Cote (7)
• Entrecôte (7)
• Faux Filet (7)
• Rôti (7)
• Bavette (6)
• Jarret (6)
• Pavé (6)
• Rumsteck (6)
• Abats (5)
• Colis (4)
• Plat de côte (4)
• Rosbeef (4)
• Filet (3)
• Mix (3)
• Brochette (2)

Prix

• < 5 EUR (1)
• Entre 5 et 10 EUR (8)
• Entre 10 et 20 EUR (46)
• Entre 20 et 35 EUR (75)
• Entre 35 et 50 EUR (88)
• > 50 EUR (58)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (44)
• 2 (18)
• 2 ou 3 (17)
• 6 (15)
• 4 (12)
• 4 ou 5 (12)
• 3 ou 4 (8)
• 1 (6)
• 1 ou 2 (6)
• 5 (5)
• 3 (3)