Travers de Porc précuit
France
4
jours minimum
Sous-vide
frais
3 ou 4
personnes
Et si vous misiez sur des grillades savoureuses et prêtes en quelques minutes ? Cuits lentement au préalable, les travers de porc précuits se réchauffent en quelques minutes ce qui leur apporte un goût caramélisé. Dans le Sud-Ouest, ces morceaux sont appelés coustellous, une spécialité incontournable des repas gourmands. Leur cuisson lente a permis aux arômes de se développer en profondeur, ce qui garantit une viande juteuse et savoureuse. Parfaits pour un barbecue improvisé ou un repas convivial sans contrainte, ils s’intègrent aussi facilement dans des plats mijotés. Un classique revisité, toujours aussi généreux, qui s’adapte à toutes vos envies.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux du porc : Travers
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 22 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Lascours, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
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