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La Ferme du Mas Laborie - Terrine du Mas Laborie - 190 g
La Ferme du Mas Laborie
La Ferme du Mas Laborie
4.91/5
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Terrine du Mas Laborie - 190 g

190 g

28,15 € / kg 5,35
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille conserve
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Notre terrine du Mas Laborie est constituée de gorge , viande et de foie de porc cuisinés avec du vin et du cognac selon notre recette.

Nos porcs sont nés et élevés dans notre ferme en Périgord vert avec toute notre attention sur leur bien être et leur santé ; nous n'utilisons aucun traitement antibiotique systématique de la naissance à l'abattage. Nos porcs en vente direct sont engraissés sur des copaux de châtaigner avec de la paille, et sont issus principalement de croisement Duroc pour une meilleure qualité de viande. Nos porcs ont 6 mois d'âge minimum et font de 150 à 180 kg de poids à l'abattage pour une meilleure qualité de viande notamment sur le persillé et la couleur. Toute notre charcuterie est faite traditionnellement avec des morceaux nobles et par nous même dans notre laboratoire agréé CE.

Renseignements pratiques : mettre au frais 24 heures avant ouverture

Allergènes : sulfites

Lieu d'élevage : Jumilhac le grand (24) sur la ferme

Lieu de naissance : Jumilhac le grand (24) sur la ferme

Lieu d'abattage : Thiviers (24)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Mas Laborie : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril

Ingrédients : foie de porc, viande de porc, gorge de porc, sel, poivre, vin rouge, cognac, oignon, ail
Désignation légale : terrine du Mas Laborie 190 g

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