[SURGELE] Colis Excellence de Boeuf Simmental BIO (Tournedos, Entrecôtes, Carpaccio, Faux-Filet, Steaks ***)

Dégustonfoin

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[SURGELE] Colis Excellence de Boeuf Simmental BIO (Tournedos, Entrecôtes, Carpaccio, Faux-Filet, Steaks ***)

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35,94 € / Kg 61,10 EUR

Description Composition Livraison à domicile offerte Idée recette Description

OrigineOrne

FormatColis

Conservation

Surgelé

Portions 4 personnes

Colis Excellence de boeuf Simmental BIO

Colis composé de morceaux de choix, ils seront parfaits grillés rapidement à la poêle mais aussi au barbecue, à déguster saignants pour un repas savoureux.

Composition du colis :
- 4 tournedos (150g pièce environ)
- 4 steaks *** (Environ 130g chacun)
- 2 faux filets (Environ 220g chacun)
- 2 paquets de 15 tranches de carpaccio

Pour recevoir notre viande et notre foin dans un même colis et limiter les frais de port, nous vous conseillons de choisir une offre "viande+foin"

Renseignements pratiques : Afin de préserver la qualité de la viande et ses nutriments, la décongélation doit être réalisée doucement.

Pour cela, nous vous conseillons de placer votre viande encore dans son emballage, au réfrigérateur minimum 12 heures avant la cuisson. Pour les plus gros morceaux (rôtis, côtes....), compter environ 18h de décongélation.

Afin d'éviter un choc thermique et préserver la tendreté de la viande, la placer à température ambiante 1 heure avant la cuisson.

Race du bovin : Simmental

Lieu d'élevage : La Louvelaie, 61350 Saint-Fraimbault

Lieu de naissance : La Louvelaie, 61350 Saint-Fraimbault

Lieu d'abattage : Gacé

Morceaux du boeuf : Colis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Dégustonfoin : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juillet

Composition

Désignation légale : [SURGELE] Colis Excellence de Boeuf Simmental BIO (Tournedos, Entrecôtes, Carpaccio, Faux-Filet, Steaks ***)

Livraison à domicile offerte

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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Dégustonfoin va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Un transport spécifique pour les produits surgelés

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Dégustonfoin.

Idée recette

Morceaux de choix, ils seront parfaits accompagnés d'une sauce l'échalote et de rose de pomme de terre (recette disponible sur le blog https://www.papillhotenormande.com/post/rose-de-pomme-de-terre )