Sauce tomate texture épaisse - 185 g

✓ Goût prononcé de tomates, presque caramélisé
✓ Composée de 84% de tomates françaises
✓ Pointe de sucre et de sel pour un équilibre parfait équilibre
✓ Fabriquée en France
✓ Agriculture Biologique


« Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. »

D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ?
• Une recette unique conçue et fabriquée en France. Coq Noir cuisine des recettes uniques en France et sélectionne très rigoureusement ses ingrédients.
Dans cette recette, nous avons travaillé sur la qualité des tomates, qui viennent de Provence, un sucre de canne bio équitable, et une huile pleine de saveurs, qui vient d'Espagne ou de Tunisie.
• Une démarche engagée sur la filière de la tomate. Le Coq Noir se fournit directement auprès des producteurs organisés en coopérative et contractualise annuellement le volume de produits nécessaire pour leur donner davantage de visibilité. Leurs tomates sont cultivées en plein champ, sans serre.

Suite à une récolte difficile en 2021, Le Coq Noir s'approvisionne en tomates de Provence issues du fournisseur Panier Provençal pour son concentré de tomates. Notre sauce tomate épaisse est donc composée de tomates de Provence cette année.
• Pourquoi avoir ajouté du sucre ? . Pas d'inquiétude concernant l'équilibre nutritionnel de notre sauce, elle est Nutriscore B et excellente sur Yuka ! Le sucre et le sel sont utilisés pour trouver le parfait équilibre et révéler le goût de cette tomate française.