Rôti de Porc Savoyard - 1kg5
Isère
4
jours minimum
Sous-vide
frais
Plus de 6
personnes
Inspiré des recettes savoyardes, ce rôti de porc est préparé avec du lard fumé et de la raclette fumée, soigneusement insérés au c?ur de la viande. Le fumé subtil et le fondant du fromage subliment la tendreté du porc pour un plat typique et convivial.
Renseignements pratiques : Rôti de porc, Lard Fumé, Fromage (Raclette Fumée) Au four 15 min à 220° et 1h à 150°
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : Celles Sur Belle (79)
Morceaux du porc : Rôti
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 06 mars
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