![Maison Lascours - [Précommande] Rôti de Pintade farci Forestière - 1 kg](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/f53784d5302bc60e77fdeaa0187e8cba.jpg)
[Précommande] Rôti de Pintade farci Forestière - 1 kg
France
4
jours minimum
1 x 1000g
frais
6
personnes
Le rôti de pintade façon forestière met à l’honneur la volaille fermière du Sud-Ouest et les saveurs authentiques de la forêt. Farci d’une préparation à base de viande de volaille et de champignons forestiers, puis bardé de porc, il offre un équilibre juste entre moelleux et parfum boisé. Ce rôti est préparé à partir de pintades élevées en plein air dans les Landes, issues de notre producteur de volailles partenaire. Les volailles sont nourries au maïs grain sans OGM, avec une alimentation composée à 100 % de végétaux, minéraux et vitamines, dont 80 % de céréales minimum. Une préparation savoureuse, simple à enfourner, idéale pour vos repas d’automne et de fêtes. Astuce du boucher : Cuisson au four : préchauffez à 180 °C. Placez le rôti dans un plat, ajoutez un filet d’huile, salez et poivrez. Faites cuire 1 h 15 à 1 h 30, en l’arrosant régulièrement avec son jus de cuisson ou un peu de bouillon chaud. Astuce jus : ajoutez un verre d’eau ou de bouillon dans le plat pour un jus plus parfumé. Vous pouvez y glisser quelques feuilles de laurier ou un brin de thym. Repos : laissez reposer 30 à 45 minutes avant de servir, puis réchauffez-le 30 minutes à 180 °C avant de le trancher. Servez-le avec une poêlée de champignons, une purée de pommes de terre ou un gratin dauphinois. Produit à ne pas congeler. *
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Allergènes : Viande de pintade 68% farcie Farce au mélange forestier (viande de volaille, 10% mélange forestier, sel, poivre, ail, armagnac, correcteurs d'acidité : citrate de sodium, acétates de sodium) 23% entourée de barde de porc.
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 19 décembre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Maison Lascours, vous aurez la livraison gratuite !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Lascours va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Lascours.
![Maison Lascours - [Précommande] Rôti de Chapon Fermier farci au Foie Gras - 2kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/47c6946d49fd53f92ebb7020c7531437.jpeg)
