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Ferme Tradi-Bresse - [Précommande] Réservation NOËL - Chapon de Bresse AOP 3,2 kg
Ferme Tradi-Bresse
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4.74/5
sur 66 avis Ain

[Précommande] Réservation NOËL - Chapon de Bresse AOP 3,2 kg

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36,75 € / kg 117,60
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Origine Pictogramme drapeau Ain
DLC à réception Pictogramme sablier 6 jours minimum
Format Pictogramme bouteille emballage dans un papier
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Ferme Tradi-Bresse sera fermée exceptionnellement du 23 décembre au 10 janvier

Chapon de Bresse AOP 3,2 kg

Egalement élevés comme les poulets et poulardes, ils naissent en mars.
Ils sont nourris avec les céréales produites sur l’exploitation et du petit lait. Elles naissent à 15 kms de la ferme.
La castration permet une croissante plus lente mais plus longue pour prendre les parfums du terroir.
Comme les poulardes, ils sont « roulés » pour leur donner une forme oblongue mais surtout pour faire pénétrer la graisse dans la chair pour qu’elle soit fondante : pour vous égayer vos papilles, donc !

Lieu d'élevage : ain

Lieu de naissance : ain

Lieu d'abattage : ain

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme Tradi-Bresse : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 22 décembre

Désignation légale : Chapon de Bresse AOP 3,2kg

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