Page 27 - Porc (Croisement de races selectionnées)

Producteur

• Ferme de la Paumerais (83)
• Le Lavandier Charcutier Pontivy (56)
• Ferme de la Mare (42)
• Maison Lascours (38)
• Nature et Régions (32)
• Ferme Porc & Pink (28)
• Boucherie Lefeuvre (25)
• Maison Millas (25)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (23)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (22)
• Maison Victor - Depuis 1976 (22)
• Ferme Bret (19)
• Ferme des Fabres, Vos Manges Gardiens (17)
• Ferme de Pleinefage (14)
• La Ferme de Vers (14)
• Ferme Angus (13)
• La ferme de Pouticayre (13)
• Ferme les Acacias (12)
• Ferme du Groin à L’Airbe (9)
• La Ferme de Cintrat (9)

Département de provenance

• Côtes D'Armor (134)
• Pyrénées-Atlantiques (61)
• Tarn (61)
• Morbihan (57)
• Nièvre (32)
• Cher (25)
• Isère (23)
• Drôme (22)
• Nord (21)
• Haute-Garonne (17)
• Haute-Loire (17)
• Autre (14)
• Dordogne (14)
• Ariège (13)
• Allier (9)
• Rhône (6)
• Loire (5)
• Ain (4)
• Gers (4)
• Yonne (4)

Race du porc1

• Croisement de races selectionnées (552)

Morceau du porc

• Rôti (97)
• Poitrine (40)
• Colis (39)
• Côte (30)
• Abat (28)
• Autres (25)
• Echine (24)
• Filet Mignon (24)
• Sauté (24)
• Escalopes (19)
• Saucisse (19)
• Cote Echine (18)
• Jambon (17)
• Mix (16)
• Travers (14)
• Chair à Saucisse (12)
• Grillade (12)
• Jarret (12)
• Palette (9)
• Epaule (8)

Prix

• < 5 EUR (32)
• Entre 5 et 10 EUR (176)
• Entre 10 et 20 EUR (350)
• Entre 20 et 35 EUR (454)
• Entre 35 et 50 EUR (486)
• > 50 EUR (66)