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Des Hommes et des Boeufs - Poire de bœuf Salers-Angus - 250g
Des Hommes et des Boeufs
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4.81/5
sur 42 avis Yvelines

Poire de bœuf Salers-Angus - 250g

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36,00 € / kg 9,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aisne
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Collège Culinaire de France
Direct Artisan

Toute commande passée avant lundi matin 10h est livrée à partir du mercredi matin suivant. 

Nos bœufs Salers-Angus sont élevés à l’herbe, avec, en hiver, une alimentation produite sur la ferme. Notre viande est extrêmement réputée pour son persillé, à l'origine de sa tendreté et de son goût unique.

La poire est une pièce maigre et ronde, située à l'arrière train du boeuf. Elle est très tendre et savoureuse.

Poire de bœuf Salers-Angus - 250g ± 30g

Renseignements pratiques : A conserver entre 0 et 4°C maximum. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C, et consommer rapidement.

Race du bovin : Croisement de races selectionnées

Lieu d'élevage : France, sur la ferme (02)

Lieu de naissance : France, sur la ferme (02)

Lieu d'abattage : Feignies (59)

Morceaux du boeuf : Poire

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Des Hommes et des Boeufs : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 juin

Désignation légale : Poire de bœuf Salers-Angus - 250 g ± 30 g