Icone croix de fermeture
Nature et Régions - Paupiette De Veau 2 x 120g
Nature et Régions
Nature et Régions
4.83/5
sur 904 avis Nièvre

Paupiette De Veau 2 x 120g

340 g

40,29 € / kg 13,70
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Nièvre
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Mis sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan


Contenu : 2 Paupiettes de Veau d'environ 120g pièce. 

Provenance : Situé sur le Canton de Luzy dans le Parc Régional du Morvan: Julien élèvent ses veaux à l'ancienne! Jusqu'à l'âge de 5 mois, les veaux sont nourris principalement au lait de leur mère. Cette alimantation procure à la viande une couleur blanche ou rose clair. A l'arrivée des beaux jours, sortis de l'étable, les plus agés peuvent découvrir l'herbe; leur chair devient alors plus foncée!

Notre savoir-faire :
Notre Paupiette de Veau est découpée en escalope dans les muscles de la cuisse par nos bouchers. Elle est ensuite roulée, farcie avec de la viande de Porc et ficelée! 

Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette.

Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser.

Notre fonctionnement :
Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux de ferme).

Bonne dégustation !

Renseignements pratiques : Dégustation : Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits. 

Allergènes : Présence de lactose

Race du bovin : Croisement de races selectionnées

Lieu d'élevage : Poil

Lieu de naissance : Poil

Lieu d'abattage : Luzy et Autun

Morceaux du veau : Escalope

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 février

Ingrédients : Viande de veau et farce de porc
Désignation légale : Paupiette de veau

La vitrine de Nature et Régions

Ajouter au panier
Nature et Régions - Rôti de porc Orloff 1,6 KG

    1.6 kg 19,93 € / kg
    31 ,90
    Ajouter au panier
    Nature et Régions - Paupiette De Veau 2 x 120g

      340 g 40,29 € / kg
      13 ,70
      Ajouter au panier
      Nature et Régions - Rôti Faux Filet de Boeuf Charolais- 1 kg

        1 kg 39,20 € / kg
        39 ,20
        Ajouter au panier
        Nature et Régions - Steak à Burger de Bœuf Charolais - 2x130 g

          260 g 24,23 € / kg
          6 ,30
          Ajouter au panier
          Nature et Régions - Jambon Blanc Sans Sel Nitrité - 4 Tranches

            250 g 28,40 € / kg
            7 ,10
            Ajouter au panier
            Nature et Régions - Haché Façon Bouchère De Boeuf Charolais - 2x160 G

              Les autres produits de Nature et Régions

              Ajouter au panier
              Nature et Régions - Bourguignon de Boeuf Charolais - 1 kg

                1 kg 15,50 € / kg
                15 ,50
                Ajouter au panier
                Nature et Régions - Faux Filet de Boeuf Charolais - 300g

                  300 g 38,66 € / kg
                  11 ,60
                  Ajouter au panier
                  Nature et Régions - Escalopes marinade BBQ et Miel - 8 x 130 g

                    1.04 kg 19,13 € / kg
                    19 ,90
                    Ajouter au panier
                    Nature et Régions - Escalopes marinade BBQ et Miel - 6 x 130 g

                      780 g 19,48 € / kg
                      15 ,20
                      Ajouter au panier
                      Nature et Régions - Steak mariné aux 3 poivres - 8 x 130g

                        1.04 kg 23,94 € / kg
                        24 ,90
                        Ajouter au panier
                        Nature et Régions - Steak mariné aux 3 poivres - 6 x 130g

                          780 g 25,51 € / kg
                          19 ,90
                          Ajouter au panier
                          Nature et Régions - Paupiette De Veau 4 x 170g

                            680 g 36,61 € / kg
                            24 ,90
                            Ajouter au panier
                            Nature et Régions - Blanquette de Veau 2 kg

                              2 kg 19,95 € / kg
                              39 ,90
                              Ajouter au panier
                              Nature et Régions - Blanquette de Veau 1,5 kg

                                1.5 kg 21,50 € / kg
                                32 ,25
                                Voir les 110 produits de Nature et Régions