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Maison Marechal - Paletot De Caille Farce Noël
Maison Marechal
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4.84/5
sur 795 avis Eure

Paletot De Caille Farce Noël

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52,50 € / kg 21,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Eure
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 2 x 200g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme artisan

L’élevage Cailles de Chanteloup, unique en Bretagne, se situe à 15 km de Rennes sur la route bien nommée « La Route des Gourmets ». L’exploitation agricole est présente dès la reproduction, mais aussi l’accouvage, l’élevage, l’abattage et la commercialisation des cailles. Toute la production de cet élevage est réalisée en Bretagne et la volaille est abattue et conditionnée sur l’exploitation. Les cailles sont farcies à la main et ficelées à l’arrêté. Farce de volaille maison agrémentée de pommes, marrons et figues (farce Noël). La cuisson préconisée est la cocotte à feu doux pendant 30 minutes et arroser régulièrement du jus de cuisson. Service avec une purée de patate douce et marrons. Vendu en sous vide par 2.

Marque : Maison Marechal

Allergènes : Aucun

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Marechal : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

Ingrédients : Paletot de caille 50%, farce Noël 45% (vollaille, porc, oignons, pommes 2%, marrons 2%, figues 2%, persil, sel, arômes, sirop de glucose, sucre, épices, herbes deshydratés, legumes secs, betterave rouge en poudre, extraits d'épices), poitrine fumé (Viande de porc, sel, sirop de glucose, antioxygène: erythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, nitrate de potassium, fumée).
 
Désignation légale : Paletot de caille farce Noël

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