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MAISON AITANA - Paleron Boeuf Wagyu
MAISON AITANA - Paleron Boeuf Wagyu
MAISON AITANA
MAISON AITANA
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sur 333 avis Hauts-de-Seine

Paleron Boeuf Wagyu

500 g
Poids : 500 g

60,00 € / kg 30,00
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Origine Pictogramme drapeau Espagne
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1x500grs
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Collège Culinaire de France
Direct Artisan

Nous vous proposons une belle viande à griller, rarement les palerons peuvent se cuisiner de cette façon, Wagyu aide.
Mais aussi en basse température, au four ou façon traditionnel.
La viande de boeuf Wagyu vous permets de redécouvrir des morceaux en les cuisinant de façon différentes à ce que les traditions nous disent.
A vous de jouer.

Renseignements pratiques : Nous préparons la pièce le matin même de l'expedition, remise sous vide vous avez 10 jours idéalement pour la consommer.
Cette pièce de Paleron vous pouvez la faire griller ou bien façon traditionnel en pot au feu.

Race du bovin : Wagyu

Lieu d'élevage : Espagne

Lieu de naissance : Espagne

Lieu d'abattage : Espagne

Morceaux du boeuf : Paleron

Pays d'origine: Espagne

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de MAISON AITANA : Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 octobre

Désignation légale : Paleron Boeuf Wagyu

A vous de jouer, griller au four ou encore en pot au feu. Sortez là du sous vide quelques heures avant et la laisser prendre de la température ambiante avant de la cuisiner.

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