
Coffret Dégustation "Viande Persillée" - 1,3 kg
Le Coffret Dégustation - Viande Persillée réunit quatre pièces aux origines variées, toutes marquées par un persillage généreux et une richesse aromatique rare. À travers ce coffret, découvrez des morceaux choisis pour leur tendreté, leur fondant incomparable et leurs saveurs intenses. De l’Argentine au Japon, en passant par les États-Unis et l’Australie, c’est une véritable exploration des meilleures traditions bouchères du monde. Composition du Coffret : Noix d'Entrecôte de Bœuf Argentin - 500 g Bavette Aloyau de Bœuf Black Angus - 400 g Faux Filet de Bœuf Wagyu - 300 g Bœuf de Kobé découpe Japonaise - 100 g Astuce du boucher : Pour des pièces aussi riches, une cuisson douce et rapide est essentielle. Sortez-les au moins 45 minutes avant cuisson, snackez-les brièvement dans une poêle chaude sans trop de matière grasse, puis laissez reposer avant dégustation. Un simple tour de moulin à poivre et une pincée de fleur de sel suffiront.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Race du bovin : Races variées
Lieu d'élevage : International
Lieu de naissance : International
Lieu d'abattage : International
Morceaux du boeuf : Mix
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 29 octobre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Maison Lascours
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