Coffret Découverte "Viandes d'Exception" - 1,4 kg
Multi-Origine
4
jours minimum
1 x 1400g
frais
Plus de 6
personnes
Le Coffret Découverte - Viandes d’Exception est une invitation à explorer ce que les plus belles races européennes et françaises ont à offrir. Qu’il s’agisse de bœuf ou de porc, chaque pièce a été choisie pour son caractère unique, son élevage rigoureux et ses qualités bouchères remarquables. Entre la profondeur aromatique du bœuf de Galice, l’élégance de l’Angus, la rusticité fondante du Simmental ou encore la gourmandise intense du Porc Noir de Bigorre, ce coffret mêle plaisir de la dégustation et découvertes carnées. Composition du Coffret : Entrecôte de Bœuf de Galice - 500 g Onglet de Bœuf Angus - 400 g Faux-Filet de Bœuf Simmental - 300 g Côtes Filet de Porc Noir de Bigorre - 2 x 200 g Astuce du boucher : Sortez chaque pièce du réfrigérateur au moins 1 heure avant cuisson pour qu’elle revienne à température ambiante. Privilégiez une cuisson saisie, sans matière grasse superflue, pour révéler pleinement les arômes naturels de ces viandes d’exception.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Lieu d'élevage : International
Lieu de naissance : International
Lieu d'abattage : International
Pays d'origine: Multi-Origine
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 29 octobre
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