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Fromagerie Seigneuret - Gaperon Ficelle Du Toine
Fromagerie Seigneuret - Gaperon Ficelle Du Toine
Fromagerie Seigneuret
Fromagerie SeigneuretDeux-Sèvres
1030 avis

Gaperon Ficelle Du Toine

250 g

47,20 € / kg 11,80
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Origine Pictogramme drapeau Allier
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Issu d'Auvergne, le Gaperon est un petit fromage dont la saveur varie suivant qu'on le mange frais, jeune, affiné ou très affiné. Il dégage peu d'odeur mais sa saveur reste ''piquante'' à déguster toute l'année. Au lait cru de vache, celui-ci est conçu avec ce qu’il reste du beurre après sa fabrication, c’est -à-dire le «babeurre». Le Gaperon dispose d’une pâte de couleur ivoire à jaune pâle à l’intérieur et d’une croûte lisse et blanche à l’extérieur. Ce petit fromage parsemé de poivre moulu et de morceaux d’ail vous offrira une saveur aromatisée et intense.

Allergènes : Crème (3%), ferments lactiques et d'affinage, ail (1%), poivre (0.2%), présure

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Fromagerie Seigneuret : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 octobre

Ingrédients : Lait (origine France), crème (3%), ferments lactiques et d'affinage, ail (1%), sel, poivre (0.2%), calcium, présure
Désignation légale : Gaperon Ficelle du Toine

La vitrine de Fromagerie Seigneuret

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