Icone croix de fermeture
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Mont D'or Aop Moyen
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
4.9/5
sur 1063 avis Paris

Mont D'or Aop Moyen


41,42 € / kg 26,10
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Doubs
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Mont d'Or AOP sélection Marie-Anne Cantin, fromage saisonnier sa fabrication débute le 15 août et se termine le 31 mars. Nous préférons les vendre après les premiers froids, car ils sont meilleurs à ce moment là. Son goût tout à fait particulier provient de son cerclage à l'épicéa pour le maintenir. Il est régulièrement lavée à l'eau salée et retourné. Il n'est placé dans la boîte avec laquelle il arrive sur l'étalage du fromager quà la fin de son affinage. La zone géographique de son AOP est très précise et les villages producteurs de Mont d'Or ou Vacherin sont situés à plus de 700 m d'altitude.Environ 800 g


Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Renseignements pratiques : Avant de le déguster, il faut ôter le desus de sa croute souple au toucher avec la lame d'un couteau en suivant le pourtour du fromage. Server le ensuite avec une cuillère. Ou vous pouvez le déguster chaud (ouvrir le dessus,mettre un peu de vin blanc de préférence du Jura et le mettre au four quelques minutes)

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 février

Ingrédients : Lait cru de vache, présure, ferments, sel
Désignation légale : Mont d'Or AOP

La vitrine de La Fromagerie Marie-Anne Cantin

Ajouter au panier
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Raclette de Savoie IGP - 1 Kg
  • Promo

1 kg 24,48 € / kg
30,60 € 24 ,48
Ajouter au panier
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Mont d'Or Aop
  • AOP

250 g 35,60 € / kg
8 ,90
Ajouter au panier
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Mont D'or Aop Moyen
  • AOP

630 g 41,42 € / kg
26 ,10
Ajouter au panier
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Mont D'or Aop Mini
  • AOP

440 g 44,20 € / kg
19 ,45
Ajouter au panier
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Raclette 3 saveurs : Fumée, Ail des Ours, Chèvre
  • Promo

550 g 31,85 € / kg
21,90 € 17 ,52
Ajouter au panier
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Raclette 2 saveurs : Fumée et Truffé
  • Promo

550 g 33,38 € / kg
22,95 € 18 ,36

Les autres produits de La Fromagerie Marie-Anne Cantin

Ajouter au panier
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Raclette De Savoie IGP 400g
  • Promo
  • IGP

400 g 31,80 € / kg
15,90 € 12 ,72
Ajouter au panier
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Etivaz Aop
  • AOP

500 g 65,60 € / kg
32 ,80
Ajouter au panier
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Edam Aop
  • AOP

500 g 21,20 € / kg
10 ,60
Ajouter au panier
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Medieval

    500 g 60,00 € / kg
    30 ,00
    Ajouter au panier
    La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Mimolette Tendre

      500 g 22,10 € / kg
      11 ,05
      Ajouter au panier
      La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Gouda Au Cumin

        500 g 21,40 € / kg
        10 ,70
        Ajouter au panier
        La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Cheddar Bio Coeur 200 G
        • Bio

        200 g 77,00 € / kg
        15 ,40
        Ajouter au panier
        La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Bleu De Gex Aop
        • AOP

        500 g 34,60 € / kg
        17 ,30
        Ajouter au panier
        La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Gorgonzola Aop Piccante
        • AOP

        500 g 76,90 € / kg
        38 ,45
        Voir les 218 produits de La Fromagerie Marie-Anne Cantin