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Fromage Gourmet - Reblochon Fermier AOP 500g
Fromage Gourmet
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Reblochon Fermier AOP 500g


23,00 € / kg 19,20 €11,50
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Savoie
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Pictogramme artisan

C'est un fromage AOP à base de lait de vache cru de 500g environ avec 28% de matières grasses sur produit fini.Il fait partie de la famille des pâtes molles à croûtes lavées. Sa légère odeur de fermentation révèle un délicat goût de douceur, d'onctuosité avec des touches de noisettes. La couleur de sa robe fine est rosée. La période de dégustation idéale est de mars à décembre.

Idéal pour faire sur un barbecue l'été.

Allergènes : LAIT

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi , Jeudi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : lait
Désignation légale : Reblochon Fermier

Recette du gratin de courge au reblochon

Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

INGREDIENTS

  • deux tranches de courge
  • 20 cl de crème liquide
  • 250 grammes de reblochon
  • sel et poivre

PRÉPARATION

  1. Préchauffez le four à th 6 (180°C).
  2. Epluchez la courge et coupez-la en cubes.
  3. Plongez-les dans de l’eau bouillante salée pendant 20 min.
  4. Egouttez-les et déposez-les dans un plat à gratin.
  5. Versez la crème puis salez et poivrez.
  6. Déposez des morceaux de reblochon et enfournez pour 15 min.

 

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