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L'Arbre Persan - Epine vinette de Mashad
L'Arbre Persan - Epine vinette de Mashad
L'Arbre Persan
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4.75/5
sur 4 avis Rhône

Epine vinette de Mashad

150 g

58,00 € / kg 8,70
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Origine Pictogramme drapeau Iran
Format Pictogramme bouteille 1 sachet de 150g
Pictogramme artisan

L’épine vinette ou zerishq en langue perse est une petite baie rouge acidulée cultivée en Iran, dans la région de Mashad. Cette petite baie a une texture moelleuse et a un goût acidulé.
Vous pouvez cuisiner l’épine vinette avec du riz ou l’accompagner de viande comme en Iran. La baie relève le goût et apporte une petite touche acide au plat.
Vous pouvez également infuser l’épine vinette dans de l’eau chaude car elle possède des propriétés anti-inflammatoires. Elle agit également sur les gènes du vieillissement.

La consommation de cette plante est déconseillée pendant la grossesse.

Nous sélectionnons en direct auprès des petits producteurs et coopératives d'Iran et d'Afghanistain des fruits secs dont les saveurs et la qualité exceptionnelle est identitaire de cette région.

Renseignements pratiques : A conserver dans un endroit sec et frais

Allergènes : contient des traces de fruits à coque, d'arachide et de graines

Jours de livraison de L'Arbre Persan : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 janvier

Ingrédients : épine vinette
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 g :energie : 1369 kj / 327 kcalprotéines : 4,5 gfibres : 14,6 glipides : 0,7 g dont acides gras saturés : 0,4 gglucides : 53,9 g dont sucres : 48,9 gsel : 0,06 g
Désignation légale : Epine vinette de Mashad

La vitrine de L'Arbre Persan

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