Du bio dans l'assiette - Farine Grand Épeautre T80 Bio 1kg
Du bio dans l'assiette
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Farine Grand Épeautre T80 Bio 1kg


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Origine Pictogramme drapeau Ariège
Pictogramme producteur fermier

FARINE DE GRAND ÉPEAUTRE BISE
Le grand épeautre est une variété ancienne et rustique de blé. Cette farine est donc une alternative à la farine de blé et s’utilise aussi facilement que cette dernière. L’épeautre appartient au même genre botanique que le blé et en est une ancienne variété. Sa composition est proche de celle du blé tendre.

Plaisir gourmand

Cette farine d’épeautre remplace la farine de blé traditionnelle. Elle pourra s’utiliser de la même manière et vous permettra de confectionner de délicieux pains mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza… Cette farine est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique des variétés anciennes.

Geste santé

Le grand épeautre est intéressant pour sa teneur en protéines. Les personnes sensibles au gluten tolèrent généralement mieux l’épeautre car sa teneur en gluten est plus faible que celle du blé. Cette farine bise vous apporte une bonne quantité des éléments nutritifs du grain entier.


Prochaines livraisons de notre viande de porc bio et d'agneau bio :
- Du mardi 17/09/19 au 20/09/19 pour toute commande passée avant le 12/09/19
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(suivant votre date de commande, choisissez une date de livraison qui correspond aux disponibilités énoncées ci dessus au moment de commander, après avoir sélectionné votre adresse, même si des dates plus précoces vous sont proposées).

Attention, pour toute commande combinée d'agneau ou de porc ET d'épicerie, vos produits vous seront envoyés en même temps que la viande, sauf si la commande excède 10 kg (je vous appelle alors!).

Allergènes : gluten

Jours de livraison de Du bio dans l'assiette : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : grand épeautre bio
Données nutritionnelles : Sa teneur en gluten est plus faible que celle du blé
Désignation légale : farine grand épeautre T80 bio 1kg

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