Épaule d'Agneau des Prés Salés - 1400gr
Manche
4
jours minimum
sous-vide
frais
4 ou 5
personnes
Des saveurs d'agneau plus prononcé tout en conservant une viande tendre, l’épaule d’agneau des Prés-salés trouve ses saveurs dans son élevage ancestral au cœur des baies du Mont-Saint-Michel. Un morceau généreux qui ornera le centre de vos tables tout en dégageant des arômes délicats.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux de l'agneau : Epaule
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 06 mai
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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