Entrecôtes de bœuf AOP Bœuf de Charolles- 1Kg (4 pieces)

🥩 Entrecôte AOP – Bœuf de Charolles, L’équilibre parfait entre fondant et intensité

Pièce emblématique des amateurs de viande, l’entrecôte AOP Bœuf de Charolles séduit par sa tendreté naturelle et sa richesse aromatique. Issue exclusivement du bassin de production du Charolais, en Saône-et-Loire, cette viande d’exception est le reflet d’un terroir unique, reconnu pour la qualité remarquable de ses prairies. Les bovins de race charolaise, élevés en plein air 8 mois de l’année, sur un herbage de très haute qualité, offrent une viande finement persillée, juteuse et savoureuse, idéale pour une cuisson rapide qui révèle toute sa personnalité. L’entrecôte est une pièce généreuse, appréciée pour son goût franc et sa texture fondante. Ce produit est proposé en partenariat avec Charollais Viandes (ww.charollais-viandes.fr), spécialiste reconnu de la vente de viande charolaise haut de gamme, engagé pour le respect du terroir, des éleveurs et de la qualité. Ce produit n’a jamais été congelé. Vous pouvez donc si vous le souhaitez, le congeler.

💡 Astuce de décongélation : faîtes décongeler votre viande au frigo pour une décongélation lente !

La Maison du Charolais compte parmi les producteurs de Saône-et-Loire !