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    5. Steak de boeuf AOP Bœuf de Charolles - 1Kg (4-5 tranches)

    La Maison du Charolais - Steak de boeuf AOP Bœuf de Charolles - 1Kg (4-5 tranches)
    La Maison du Charolais
    La Maison du Charolais
    5/5
     sur 27 avis Saône-et-Loire

    [Précommande] Steak de boeuf AOP Bœuf de Charolles - 1Kg (4-5 tranches)

    1 Kg
    Poids : 1 Kg
    36,10 € / Kg 36,10€
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    OrigineDrapeau FranceSaône-et-Loire
    DLC à réceptionDurée conservation 5 jours minimum
    FormatFormatsous vide
    ConservationTempératurefrais
    Portions 4 ou 5 personnes
    AOP
    Direct ArtisanDirect Artisan

    🥩 Steaks de bœuf AOP – Bœuf de Charolles, la pure expression du terroir charolais
    Savourez des steaks de bœuf d’exception, issus de l’AOP Bœuf de Charolles, référence incontestable de la viande française de haute qualité. Provenant exclusivement du bassin de production du Charolais, en Saône-et-Loire, ces steaks reflètent toute la richesse d’un terroir unique façonné par des générations d’éleveurs passionnés. Les bovins de race charolaise sont élevés en plein air sur un herbage de très haute qualité, garantissant une viande tendre, juteuse et savoureuse, au grain fin et à la belle couleur rouge franc. Chaque steak est sélectionné pour offrir un parfait équilibre entre fondant, persillé et intensité aromatique. Ce produit est proposé en partenariat avec Charollais Viandes (ww.charollais-viandes.fr), spécialiste reconnu de la vente de viande charolaise haut de gamme, engagé pour le respect du terroir, des éleveurs et de la qualité. Ce produit n’a jamais été congelé. Vous pouvez donc si vous le souhaitez, le congeler. 💡 Astuce de décongélation : faîtes décongeler votre viande au frigo pour une décongélation lente ! 

    Race du bovin : Charolaise

    Lieu d'élevage : Saône-et-Loire

    Lieu de naissance : Saône-et-Loire

    Lieu d'abattage : Saône-et-Loire

    Morceaux du boeuf : Steak

    Pays d'origine: France

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Désignation légale : Steak de boeuf AOP Bœuf de Charolles - 1Kg (4-5 tranches)
    Frais de livraison : 6,90 €

    Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Maison du Charolais, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
    La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !

    entre 20 € et 40 € entre 40 € et 60 € > 60 €
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    (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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    Quand serez-vous livré ?

    Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

    Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Maison du Charolais va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

    Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

    Fraîcheur garantie du produit avec Logo ChronoFresh

    La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
    La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Maison du Charolais.

    🔥 Idée de préparation

    le steak parfaitement saisi Simplicité et excellence sont les clés pour sublimer un steak AOP Bœuf de Charolles.
    Conseils de cuisson pour un steak tendre et juteux :
    Sortez le steak du réfrigérateur 30 à 45 minutes avant cuisson
    Saisissez-le dans une poêle ou sur un grill très chaud, sans matière grasse au départ
    Cuisez selon votre goût (saignant, à point…), en retournant une seule fois
    Laissez reposer la viande 2 à 3 minutes après cuisson avant de saler

    💡 Astuce de chef : ajoutez une noisette de beurre et une branche de thym en fin de cuisson pour sublimer les arômes naturels de la viande. Avec nos steaks AOP Bœuf de Charolles, offrez-vous une expérience gustative authentique, où la noblesse de la race charolaise et la qualité du terroir s’expriment pleinement à chaque bouchée.