Cuisses de poulet fermier bio - 10 kg
Ille-Et-Vilaine
5
jours minimum
Sous-vide
frais
Plus de 6
personnes
Cuisses de poulet bio 10 kg
Une super offre pour qui veut partager avec sa famille, ses voisins ou ses amis, ou pour qui peut stocker au congélateur !
Cuisses de poulet bio (composées de la cuisse et du haut de cuisse) à la chair ferme, et très goûteuse. A faire revenir à la poêle, au four, au barbecue, à la plancha ou en ragoût (comme le poulet au citron, par exemple).
Poulets 4 à 5 mois d’élevage, le goût d’antan, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.
"120 à 150 jours d'élevage"
Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-5 mois, soit près de 150 jours environ (quand un poulet Label Rouge est élevé 81 jours). Mes chapons et dindes noires sont élevés 6 mois et finis au lait de la ferme de Christian, mon voisin. Ce sont donc des volailles comme celles de nos grands-parents, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.
Lieu d'élevage : 35557 Saint Just
Lieu de naissance : 50167 Torigny les Villes
Lieu d'abattage : 44637 Plessé
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les poulets de la Marquise.
![Les poulets de la Marquise - [surgelé] Cuisses de poulet fermier bio - 1 kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/d8571d89156554982155876933208e19.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [surgelé] Cuisses de poulet fermier bio - 5 kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/74bdc58cda477b78287dcd54c44a88b6.jpeg)