Couston confit 350g
Pyrénées-Atlantiques
10
jours minimum
Sous vide
frais
2 ou 3
personnes
Couston de porc confit sous vide (env g) : Travers de porc confit dans la graisse de porc. Conseil de dégustation : Faites chauffer le coustous ou le travers de porc confit à la poêle ou au four, accompagnez-les de lentilles cuisinées, haricots blancs cuisinés ou de pommes de terre sautées. Vous pouvez rajouter une persillade d'ail sur les coustons avant de les poêler.
Lieu d'élevage : Pays Basque
Lieu de naissance : Pays Basque
Lieu d'abattage : Lahontan (64)
Morceaux du porc : Travers
Race porc : Basque
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La ferme Elizaldia : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 28 mai
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