Côtelettes d’agneau congelées – 300 g (3 côtes) – sous vide
Gers
12
jours minimum
Sous vide par 3 côtelettes
Surgelé
1
personne
Nos côtelettes d’agneau sont découpées puis mises sous vide, avant d’être congelées pour préserver leur qualité et leur fraîcheur. Format pratique 300 g (environ 3 côtes), idéal pour un repas rapide, une plancha ou un barbecue.
Conseils de préparation
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Décongélation recommandée : 12 à 24 h au réfrigérateur (dans l’emballage).
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Cuisson : feu vif pour dorer, puis finir à feu moyen selon l’épaisseur.
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Assaisonnement simple : sel, poivre, ail, thym/romarin, un filet d’huile d’olive.
Pourquoi congelées ?
La congélation permet de stocker sans perte, de limiter le gaspillage, et de vous proposer une viande prête à cuisiner quand vous le souhaitez.
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Renseignements pratiques : sortir la viande de son sous-vide 30 min avant de la cuisiner
Lieu d'élevage : Gers
Lieu de naissance : Gers
Lieu d'abattage : Gers
Morceaux de l'agneau : Côte
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 12 février
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La ferme d'Enjacquet, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La ferme d'Enjacquet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La ferme d'Enjacquet.
